Gênero: | Matéria |
Classificação: | UFSCar |
Sub-classificações: | Pesquisa |
Palavras-chave: | fluorescência; nanocristais de celulose; CNC; ácido tânico; vinhos tintos |
URL: | https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/85478613/fluorescencia-da-nanocelulose-e-capaz-de-detectar-tanino-em-vinho-tinto |